Alcazar to Zinc /
Terence Conran /
Conran; New版 2001 /
Hardcover 268x248mm 192p /
は「本まるさんさくしかく」
で販売中です。
本書は、
テレンス・コンランがプロデュースし、
成功している42軒の
レストラン・バー・カフェとデリの写真、
彼の「食」へのアプローチを
紹介しています。
1982年にはハビタ館を
日本にオープンさせています。
90年代前半、
ロンドンでの
コンラン卿の評判は
もの凄いことになっていました。
彼の見立てへの
信頼は宗教がかっていましたね。
コンランショップは
家具を中心にチェックしましたが、
レストランやカフェのプロデュースも
素晴らしかったのですね。
本書タイトルも
店名がA to Z 風に使われ、
彼の大成功ぶりが
分かりますね。
それにしても
本書の裏表紙は
オリジナルマッチの集合写真。
表紙より
気に入ってしまいました。
どれもカッコイイでしょう。
何しろ
まだまだ
煙草がプ－カプカプカの時代です。
今なら、
コースター？
