本まるさんかくしかく Blog

古書販売の「本まるさんかくしかく」のオーナーブログです。 見た目の良さにこだわって、少し不思議だけど素敵なビジュアルの古書を趣味で集め、 気づけば、数千冊に。今では販売するまでになりました。ここで個人的な感想とともに 古書をご紹介していきます。

パスタの幾何学 

The Geometry of Pasta /

Jacob Kenedy Caz Hildebrand /

Boxtree Ltd; Unabridged版 2010 /

Softcover 224x165mm 288p

は「本まるさんかくしかく」

で販売中です。

2回目のご紹介。

 

 

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イタリアには

300種類以上のパスタがあり、

それぞれが

歴史、物語、特定の食物と

親和性があるそうです。

 

 

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その形は

地元の食材と共に

進化したようですが、

用の美と言える

完璧なデザインにも

見えます。

 

 

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その100を超えるレシピと

美しい黒と白のグラフィックは

イタリアのパスタ料理の歴史を

教えてくれます。

 

 

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このモノクロの美しい本は

まさにデザインの教科書

に見えますが、

五つ星のパスタ料理本にも

負けません。

 

 

www.hon034.com